Lagunas de Montebello, Chiapas, Méx.

Visitamos este parque nacional, sin duda uno de los lugares más turísticos que visitamos, al llegar lo primero que había eran pequeños comercios vendiendo todo tipo de souvenirs, textiles, playeras, etc.
Ahi se encuentra también la frontera con Guatemala, sin embargo se puede cruzar sin ningun problema, las personas son muy amables y sociables.

Tuvimos la oportunidad de comer en una pequeña casa, la señora nos mostró como se hacia una salsa con chile de árbol, cebolla y jitomate asado, al igual que unas tortitas  llamadas chinconguaks que son típicas de la comunidad quetzal que es la que habita ahí, desgraciadamente no servían ninguna bebida tradicional y nos ofrecían la comida con cerveza o refresco.

Fotografias tomadas por Itzel Rodriguez 

Zona Arqueológica de Toniná, Chiapas, Méx.

Esta zona arqueológica se encuentra cerca del centro de Ocosingo, no es muy conocida, pero sin embargo muchos turistas van a visitarla, se tiene que caminar hasta las ruinas, pero antes de eso hay un museo de sito en donde se puede ver todo lo que se ha encontrado ahí, incluso se puede ver como fue que encontraron la ciudad, estaba totalmente cubierta por selva, también aquí se aprecia como es el cambio a través del tiempo.

No hay muchos comercios, pero al igual que todos vendiendo refrescos, agua embotellada y comida empaquetada como helados, papas o galletas.

Fotografias tomadas por Itzel Rodriguez

San Juan Chamula y Zinacantan, Chiapas, Méx.

Llegamos a San Cristobal de las Casas, fue uno de los lugares que mas me gustó, de ahí partimos a San Juan Chamula, pudimos recorrer su calles y su templo, son realmente interesantes los rituales que se llevan acabo ahí dentro, y lo que mas me sorprendio fue que como de ofrenda llevaban todo tipo de refrescos, pero en especial la Coca-Cola; les han impueto tanto la este producto hasta el punto de remplazar a casi por completo a sus bebidas tradicionales como el posh y el pozol, incluso los refrescos han llegado a ser mas importantes espiritualmente, ya que por lo que nos explicaron usan los refrescos porque eso hace que eructen y así salgan los malos espíritus.


Todo el pueblo esta lleno de Publicidad de la marca Coca-Cola, en todos los puestos de comida hay refrigeradores de la marca, su eslogan se encuentra hasta en tzotzil, hay carteles pegados y muchas botellas vacías tiradas por ahí, definitivamente ésta empresa ha invadido al pueblo en general.



En la plaza central de San Juan Chamula hay varios carros con comida y bebidas, ahí pude encontrar lo que es el pozol, una bebida de cacao y maíz, lo consumían mucho para las fiestas y las ceremonias importantes, pero ahora ha sido reemplazado por los refrescos y mas que nada es para consumo de los turistas.





San Juan Chamula, Chiapas, Méx. 2015






Templo de San Juan Chamula, Chiapas, Méx. 2015







Después de visitar San Juan Chamula vistamos Zinacantan, otro poblado en donde la empresa transnacional de Coca-Cola se ha apoderado de la zona, incluso a la entrada del Pueblo esta un espectacular de la marca en donde se muestra una mujer con un vestido típico sosteniendo una botella, ahí vemos hasta donde puede llegar la publicidad y el poder de ésta empresa.


Al llegar, una señora nos ofreció visitar su casa que a la vez es un taller de textiles, ahí pudimos apreciar como hacen los textiles con el telar de cintura, el traje de novia y de novio que usan en ese poblado y pudimos probar el posh que es una bebida de destilado de caña y fécula de maíz, es muy importante para ellos esta bebida, sin embargo ahora la venden mucho a los turistas.


A pesar de que estos dos poblados están muy cerca, note varias diferencias; en San Juan Chamula son mucho mas estrictos, por ejemplo, no se pueden tomar fotos o video en su templo y también las personas se ofenden o se molestan si se dan cuenta que tratas de tomar fotos, es por eso que hay que irse con cuidado, ya que en cualquier momento te pueden romper la cámara e incluso llevarte a la cárcel. En Zinacantan son mucho mas amables y sociables, puedes tomar fotos o hablar con ellos.

Para hacer mi proyecto de Viaje de Practica me basé principalmente en estas dos zonas, en donde realmente se ve como han entrado elementos ajenos y la gente los ha adaptado a sus tradiciones y vida diaria, haciendo de éstos algo casi indispensable en sus vidas.










"Hermanitas", Zinacantan, Chiapas, Mex. 2015






Zinacantan, Chipas. Méx. 2015

Fotografias tomadas por Itzel Rodriguez

Algunas paginas que te pueden interesar: 

http://www.eluniversal.com.mx/estados/73398.html

http://pasaporteymochila.com/san-juan-chamula-la-ciudad-independiente/#!prettyPhoto[Gallery]/10/

http://www.cuartopoder.mx/el-posh-la-bebida-del-espiritu/

Cascadas de Misol-Ha y Agua Azul, Chiapas, Méx.

Chiapas, es un estado con gran cantidad de recursos naturales, en las Cascadas de Misol-Ha pude notar que no ha llegado tanto la cultura occidental como en otros lugares, a pesar de que es un lugar turístico, aun se puede apreciar la naturaleza y la tranquilidad del lugar;  claro, no faltaba el comercio en donde se podía comprar comida, bebidas o souvenirs, incluso si querías entrar a una cascada interna aparte de que tenias que cruzar una pequeña cueva, había una persona que  cobraba $10 por entrar, aquí se ve como utilizan los recursos naturales que se tienen como un medio de ingreso económico.

Entre las cascadas de Mizol-Ha y las cascadas de Agua Azul hay mucha diferencia, las primeras cascadas como ya había dicho aun no llega totalmente la cultura occidental, sin embargo en Agua-Azul es impresionante ver como se apoderan del lugar gran número de puestos de comida, souvenirs, bebidas, textiles, etc.  Se pueden ver a cientos de turistas paseando, nadando, haciendo picnics y comprando, es ya totalmente turístico.

Hablando con algunos de los comerciantes me percate que en ese lugar ya no es tan importante promover su cultura o sus tradiciones, mas que nada es simplemente consumismo y comercialización.  

La mayoría de los productos ya no son originarios de esa región, no pude encontrar ninguna bebida típica, solo vendían, cervezas, agua embotellada o refrescos, alimentos como tacos, tortas o empanadas, ya no tiene que ver nada de eso con su cultura; pero tienen que adaptarse a la situación actual, creo que es un proceso inevitable de eludir y pues aunque ellos no lo quieran así, generalmente es de forma involuntaria.

Cascadas Mizol-Ha, Chiapas. Méx.

Turistas nadando en las cascadas de Agua-Azul, Chiapas, Méx.

Fotografias tomada por Itzel Rodriguez , 2015

Bonampak, Chiapas. México.

Nos adentramos a la Selva Lacadona, visitando lo que es la zona arqueológica de Bonampak, es pequeña a comparación de la zona arqueológica de Palenque, pudimos apreciar sus ya famosos frescos y sus muchas estelas, este lugar también es ya muy turístico, antes de llegar a las ruinas, se encuentra un corredor en donde se pueden encontrar artesanías, mas que nada bisutería como aretes, collares, pulseras y varias cosas mas, todo esto es elaborado por los mismos habitantes de esa zona que pertenecen al grupo de los lacandones, cada comercio es como un taller familiar y venden para llevar el sustento al hogar, son muy amables y sociables, nos contaron un poco de su trabajo y de sus tradiciones.

Pude observar también como las grandes empresas transnacionales como Sabritas y Coca Cola, han llegado  hasta este lugar; incluso hablando con un señor, nos comento que se ha llegado al punto de que comidas y bebidas típicas se han perdido por la preferencia del consumo de alimentos empaquetados o que no son de la región.

Así que también aqui podemos ver como se va adaptando la cultura y va tomando elementos de otra cultura, en este caso la cultura occidentalizada.

"Niñas lacandonas vendiendo collares y pulseras" fotografia tomada por: Itzel Rodriguez, Bonampak, Chiapas. 2015

Palenque, Chiapas, México.

Ya que en Palenque está una zona arqueológica la visitan muchos turistas a diario, dando como resultado que la gente que vive cerca obtenga  ingresos del turismo, vendiendo souvenirs, artesanías o comida, se puede encontrar muchas artesanías elaboradas con ámbar y otras piedras, textiles hechos en telar de cintura y blusas bordadas a mano, collares, pulseras y aretes con semillas y otros materiales, y claro no podían faltar las playeras y gorras alusivas a la zona arqueológica demostrando así como es que no solo comercializan sus productos tradicionales, si no que también ofrecen productos industrializados.

Al comer en uno de los puestos de afuera de la zona Arqueológica pude notar que se vende mucho el refresco, también se vende agua embotellada, pero lo que mas me sorprendió fue que el refresco, es mas barato que el agua, el refresco tiene un precio de $15 y el agua $25, esto parece ser que es muy común por allá, pero me intrigó el hecho, de el por qué. Y aquí rápidamente se ve el poder de la grandes empresas transnacionales, pues ¿por qué siendo el agua embotellada de su misma marca (Coca-Cola) hace que el agua sea mas cara que el refresco?

fotografia tomada por Itzel Rodriguez en Palenque,Chiapas. 2015

Sa’o li k’usi leke

El eslogan de Coca-Cola "Toma lo bueno" escrito en Tzotzil 

fotografia tomada por Itzel Rodriguez en San Juan Chamula, Chiapas. 2015 

Página que te puede interesar: 

Chiapas, el mundo mágico

Occidentalización: peligro o beneficio

La dulce y tragica realidad 

La occidentalización podríamos definirla como la adopción de las características sociales, económicas, políticas y culturales de la sociedad occidental como por ejemplo la industrialización, las tradiciones, la tecnología, la política, la economía, el estilo de vida, etc. 

Todo lo anterior nos puede beneficiar; sin embargo también nos puede afectar de maneras inimaginables.

El sistema capitalista diariamente nos bombardea de publicidad, ideas, productos y muchas cosas mas; dando paso así al consumismo por nuestra parte. 

Este hábito que tenemos de consumo de los productos que vemos en medios de comunicación masiva ya sea internet, televisión o radio, da paso a la necesidad de mas producción haciendo que alimentemos al mismo sistema capitalista.

Como consecuencia de todo lo anterior, en México, por ejemplo en algunas comunidades se han perdido varios alimentos y bebidas tradicionales, a causa de que las mega tiendas llegan a vender productos mas baratos que provienen de Estados Unidos gracias al Tratado de Libre Comercio (TLC); haciendo que ya no se le de valor a los productos del campo.

En muchas ocaciones los productos que son introducidos a las comunidades por las grandes empresas transnacionales como por ejemplo los refrescos o jugos, enlatados o embotellados son un gran problema, pues su alto contenido de azúcar  ocasiona que la población padezca de diabetes y sobrepeso.